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 Haben Sie eine energetisch rechts- oder linksdrehende Füllmaschine? Ist das wichtig?
Marktübliche, linksdrehende Füllmaschinen Fertig gekuttertem Brät in den unterschiedlichsten Qualitäts- und Energie-Leveln wird durch Standzeiten in energetisch linksdrehenden Füllmaschinen wertvolle Energie entzogen. Daraus entstehen linksdrehende Wurstwaren, die weniger Energie für unsere Ernährung enthalten. Unsere gesunden Körperzellen arbeiten mit 7.000 - 8.000 Bovis Energie-Einheiten (BE), wenn unsere Körperzellen Energie verlieren, wird unser Körper schwach. Wenn Wurstwaren Energie verlieren, gehen diese bei Energie-Einheiten unter 3000 BE dem langsamen, aber sicheren Verderb entgegen. Linksdrehende Brühwurst wird mit ca. 4.000 BE hergestellt, linksdrehende abgesäuerte Rohwurst mit ca. 5.800 BE. Aber nur Lebensmittel über 7.500 BE geben dem Körper frische und neue Energie. Die Energie-Differenz zwischen Brühwurst und Rohwurst findet sich in den Rohstoffen Speck (9.500 BE) und dem Trinkwasser [Schüttung] (1.200 BE). Wenn Speck in einem Erzeugnis vermindert wird, werden der Energie-Level und die Keim-Barrieren reduziert. Ebenso wird der Energie-Level abgesenkt, wenn Trinkwasser zugesetzt wird (ca. 20 - 25 %). Die natürlichen Keim-Barrieren verändern sich im Wurstbrät dramatisch. Gegenbeispiel zu Trinkwasser: Belebtes , rechtsdrehende aufbereitetes Trinkwasser besitzt einen Energie-Level von ca. 9.800 BE! Ihre neue Dimension im Wurstbrät - mit rechtsdrehenden Füllmaschinen
Im boomenden Gesundheitsmarkt - in diesem befinden wir uns seit 2001 und sicherlich noch die kommenden Jahrzehnte - werden neue und wohltuende Erzeugnisse und Produktionsmethoden die Märkte und Unternehmen positiv verändern. Feines Wurstbrät mit Hilfe der rechtsdrehenden FREY Füllmaschine abgefüllt, hat ein wesentlich höheres Energiepotential. Beispielsweise Brühwurst besitzt ca. 16.500 BE und Rohwurst ca. 21.500 BE und besitzen dadurch ein feines Aroma, längere Frische, weniger Lufteinschlüsse und weniger Bitterstoffe und Säuren sowie eine stark verbesserte Struktur und Konsistenz. Die daraus resultierende Qualitätsverbesserung ist gesamtheitlich gesehen über 3 Mal höher als bei den konventionellen, linksdrehenden Fertigungsmethoden. Ziel ist, das Wurstbrät während des Füllvorgangs energetisch positiv zu beeinflussen, um folgende Eigenschaften zu erreichen oder deutlich und objektiv, nachvollziehbar zu verbessern: - Ausrichtung des Produktes auf die rechtsdrehende Eigenschaft
- bessere Farbstabilität
- länger anhaltende Frische
- Steigerung des Geschmacks mit einem betonten Aroma
- Reduzierung von Bitterstoffen und Säuren
- Reduzierung von Lufteinschlüssen, Steigerung der Finesse und des Glanzes
- Steigerung der Energie und Frische
- bessere Wasserstruktur, besserer Biss und homogenes Brät im Endprodukt
- Reduzierung des Elektrosmogs im Brät
- Reduzierung des Verschleißes der Füllmaschine
Dies hat auf den Menschen folgende positive Einflüsse: - höhere Bekömmlichkeit
- gesteigertes Genusserlebnis durch ein feines Aroma
- höhere Verträglichkeit bei empfindlichen Menschen und Allergikern
Weitere Infos erhältlich bei: Eurohof GmbH - Natursteiger Management Goethering 30 91732 Merkendorf www.natursteiger.de |